体にいいおやつ。間食で果物を食べている私のおすすめ

食費を節約したい、でも間食はやめたくない。

どうせ食べるなら体に良いものにしよう…ということで果物を買っています。ビタミンCや食物繊維も摂りやすいのではないかと期待しつつ。

基本的に、食品スーパーの特売で買います。地域密着型の少し小さなスーパーだと安く入手できることが多いです。

買ってきてすぐに食べてもよし、テーブルの上で少し放置してもよし。煮ても焼いてもOK。風邪気味のときやお腹の調子が悪い時にも。

寒い時期は食卓の上に置きっぱなしにしています。

夏場や、すぐに食べないときは冷蔵庫の野菜室で保存します。(エチレンガスが出るので、ポリ袋などで包みます)

香りが素晴らしい。複雑で奥深い香りがするので、テーブルの上に置いておくだけで気持ちが豊かになる…かも。

食べごろを見分けるのが少し難しいです。

追熟が進んでくると、鮮やかな黄緑だった皮が黄色っぽくなります。あとは触ったときの柔らかさでわかります。グズグズになりすぎず、指で押したときにほどよい弾力がある状態がいいです。

買ってきて4～5日から1週間後くらいに食べることが多いです。

常温保存だと完熟するのが早まります。野菜室で保存した場合は、3週間～4週間くらいは大丈夫です。

秋冬は柿がいいと思います。食感が濃厚なので「食べた感」があります。甘みが欲しいときに。

なんとなく疲労回復にいいのかなと思ってたんですが、ビタミンCが豊富なようです。

買ってきてから3～5日くらいで食べることが多いです。あまり熟していない状態のものが売っているので、しばらく食卓の上に放置しています。

温かい場所に置くと熟しすぎて傷みやすいので、すぐに食べないときは野菜室へ入れます。

上記のような人におすすめします。

「食費の節約」というと徹底的にムダを減らすイメージがありますが、削りすぎると精神的に余裕がなくなってきます。

果物は視覚や嗅覚でも楽しめるのがいいです。

あと、甘さがしっかりしているので量を食べなくても満足します。お菓子よりコスパいいんじゃないかなと思います。