自炊がはかどる便利な料理グッズ

自炊するにあたって、作り置きできるものはしてしまうことがラクになるコツです。

おかず(副菜)の作り置きにちょうどいいのがこちら。

便利です！ジップロックのコンテナー。正方形の物をいくつか持っています。重ねて収納できるので冷蔵庫のなかで場所をとりません。

横に平べったいので、時間がたつと味がしみやすいです。

いつもは煮物、炒めもの、簡単な野菜サラダを入れて2～3日で食べます。キムチなどを入れたことがないのですが、あまりにおいが強いものは移りそうです。

洗ったミニトマトを入れたり、もやしをいれたり。使いきれなかった豆腐を入れて適度に水を換えるとおいしさが保てます。

こちらの形には余りごはんを入れて冷凍しています。4個入でじゅうぶんですが、ごはんの冷凍が多い方だと足りないかも。

お弁当向きです。大きさがちょうどいいというか、深さがまぁまぁあるので使いやすいです。密封して漏れないし、この2個入りを買えば十分です。

保存容器の形をある程度統一すると、冷蔵庫の中で混乱しないです。積み重ねると見た目もきれいで気持ちいいですし、食器棚のなかでゴチャゴチャしません。

以前は目についたものを買ってみたりして、バラバラだったんですが、今はなるべく揃えています。自炊を続けていると、あまり活用しない形や大きさも分かってきます。

自分にあったケースが見つかるとやりやすくなりますよ。

今回は以上です！